Паста для приготовления блюда Желтый Карри Lobo Yellow Curry Paste, 50 гр

Производитель: Lobo

74 ₽

Описание товара

Карри – любимейшее блюдо ценителей тайской кухни и лидер меню тайских ресторанов по всему миру. Тайские карри не похожи ни на одно западное блюдо. В самом Таиланде в большинстве семей карри едят каждый день. Обязательно попробуйте блюда с тайской пастой карри. Не сомневайтесь – приправа разнообразит ваш стол и добавит ярких красок! Важно, что карри, это не только вкусно, но и полезно: богатый состав специй укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм, помогая надолго сохранить стройность фигуры. Состав: чеснок 21%, лук-шалот 19%, растительное масло 7%, специи (кориандр, имбирь, куркума и др.) 2%, соль 9,5%, лемонграсс 7,5%, креветочная паста (креветки, соль) 7%, чили 5%, галангал 2%. 50 гр. пасты Lobo рассчитан на приготовление 3-4 порции. Рецепт приготовления тайского желтого карри с использованием пасты: 1. Разогрейте глубокую сковороду, на небольшом количестве масла необходимо прогреть пасту, постоянно помешивая, в течение минуты. Затем постепенно влейте 240 мл. кокосового молока (можно использовать консервированное или сухое кокосовое молоко), хорошо размешивая пасту с молоком до полной однородности. Доведите до кипения; 2. Затем добавьте 250 гр. мелко нарезанного мяса курицы или говядины, готовьте около 10 минут до готовности мяса. Влейте 240 мл. горячей воды, постоянно перемешивая, доведите до кипения; 3. Добавьте немного крупно порезанного картофеля (2-3 шт.) и репчатый лук, тушите до готовности; Все карри обязательно подают с плошкой отварного пресного риса комнатной температуры, он помогает заглушить остроту во рту. Если вы совсем непривычны к тайским блюдам, то вам поможет холодный ананасовый сок или холодное пиво – эти напитки также хорошо справятся с задачей сглаживания остроты при поедании карри. Приятного Вам аппетита!

Товар доступен для заказа в интернет-магазине Gem Thailand.

Вернуться в каталог